Kiến thức chay

Cân bằng dinh dưỡng cho người ăn chay

Cân bằng dinh dưỡng cho người ăn chay

Cơ thể con người có năm loại nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu, đó là: vitamin D, vitamin B12, sắt, ...
Một chế độ ăn chay đúng đắn

Một chế độ ăn chay đúng đắn

Ăn chay đang là khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn ngừa ...
Bí quyết sử dụng gia vị trong món chay

Bí quyết sử dụng gia vị trong món chay

Không phân biệt chay hay mặn, gia vị góp mặt trong món ăn để tạo nên tinh thần của món. ...
Người ăn chay sống thọ hơn người ăn thịt

Người ăn chay sống thọ hơn người ăn thịt

Người ăn chay thường sống lâu hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn những người không ăn chay. Đây là ...
9 công dụng chữa bệnh ít biết của đậu nành

9 công dụng chữa bệnh ít biết của đậu nành

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu ...
Phật tử và việc ăn chay

Phật tử và việc ăn chay

Lời Phật dạy: “ăn chay là cốt yếu để nuôi dưỡng lòng từ bi và tinh thần bình đẳng. Phật ...
Ăn chay dần trở thành xu hướng ẩm thực thời hiện đại

Ăn chay dần trở thành xu hướng ẩm thực thời hiện đại

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại ở các nước phát triển. ...
Những câu hỏi phổ biến về ăn chay

Những câu hỏi phổ biến về ăn chay

Ăn chay thì lấy nguồn dinh dưỡng chủ yếu từ đâu và làm thế nào với các con vật khi ...
Ăn ‘chay’ thế nào cho khỏe?

Ăn ‘chay’ thế nào cho khỏe?

Phần lớn đã quyết định bỏ thịt phần vì thịt bò, heo, gà vịt, thịt nào cũng không an toàn, ...
Câu hỏi thường gặp khi ăn kiêng với chế độ ăn giàu đậu nành

Câu hỏi thường gặp khi ăn kiêng với chế độ ăn giàu đậu nành

Đậu nành là một thực phẩm lành với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đậu nành rất thích ...
Các chất cần thiết trong chế độ ăn chay

Các chất cần thiết trong chế độ ăn chay

Ngày trước, dù là một người rất thích ăn rau nhưng không hiểu sao Zen rất ghét ăn đậu, có ...