Cá khô chay

 

 
Là một sản phẩm được chế biến từ đậu nành nguyên chất, Cá khô chay là loại thực phẩm khô có thể dùng lâu ngày và chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng từ chay đến mặn. Cá khô chay được đánh giá là rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và dễ chế biến. 
 
Nhiều bà nội trợ chưa quen với loại thực phẩm này nên còn ngần ngại khi lựa chọn, nhưng nếu đã biết cách chế biến thì chắc chắn không thể bỏ qua món cá khô chay thơm ngon lạ miệng. Để giúp các bà nội trợ có thêm nhiều món ăn phong phú cho bữa ăn của gia đình, thực phẩm an toàn LÃO ĐẠI xin giới thiệu món cá khô​ chay cho mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
 

CÁ KHÔ CHAY LÃO ĐẠI - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CAO CHO BỮA ĂN GIA ĐÌNH BẠN

 

THÀNH PHẦN

 

Đậu nành nguyên chất, Muối, Ớt

Không chất bảo quản

Không chất phụ gia

Không hàn the

Không chất tẩy

 

CÁCH SỬ DỤNG

 

CÁ KHÔ CHIÊN GIÒN

Là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại rất lạ miệng và giàu chất dinh dưỡng. Chỉ với cá khô đem chiên giòn vẫn giữ được độ mọng nước bên trong và giòn dai bên ngoài, ăn hoài mà không ngán. Ngoài ra, có thể bao thêm nhân củ cải, thịt xay hoặc chả cá rồi đem cá khô chiên giòn cũng rất ngon. Món này ăn kèm với cơm, bún, mì đều được.

 

DÙNG CHUNG CÁC MÓN LẨU

Cá khô có thể dùng chung với các món lẩu 

Nhờ vị thanh đạm, dễ ăn và trung hòa được vị béo của thịt nên các món lẩu này không thể thiếu được cá khô khi thưởng thức.

Được sử dụng như một nguyên liệu của các món chay nhưng cá khô có thể chế biến thành nhiều món chiên, kho, xào, nấu canh…chay hay mặn cũng đều rất bổ dưỡng và thơm ngon.

 

NỘM CÁ KHÔ

Nói tới các món nộm, cá khô là sự phối hợp tuyệt vời.

Dùng cá khô chiên vàng giòn, để ráo dầu rồi xé nhỏ.

Chuẩn bị rau, ngói sen và nước trộn, sau đó trộn đều, thêm rau sống và đậu phộng rang.

Món này nên dùng ngay để cảm nhận được sự thơm ngon và giòn dai của cá khô.

Ngoài ra, Cá khô còn dùng để ăn kèm gỏi thay thế bánh phồng tôm rất ngon và lạ miệng.

Dùng chiên, xào, nấu canh, nấu lẩu

 

BẢO QUẢN : Nơi khô mát